Alimentos que aumentam a imunidade
Data: 12/04/2016
Alimentos que aumentam a imunidade
Os alimentos que aumentam a imunidade são, principalmente, frutas, como o morango e a laranja, legumes, como o tomate, sementes e peixe porque são ricos em nutrientes que ajudam na formação das células do sistema imunológico.
Além disso, este tipo de alimentos ajudam a proteger as restantes células do organismo, melhorando as defesas do corpo e ajudando a combater vírus e inflamações.
Alguns exemplos de alimentos que aumentam a imunidade podem ser:
- Morango - pois é rico em em vitamina C, que aumenta a produção das células de defesa do corpo, aumentando assim a resistência a infecções;
- Tomate - tem vitamina A, que é importante na manutenção da integridade das células do sistema imunológico;
- Sementes de girassol - como têm grande quantidade de vitamina E, que é antioxidante, ajuda a proteger as células do corpo contra substâncias tóxicas, radiação e os radicais livres.
- Salmão - rico em omega 3, que ajuda na regulação de algumas células imunológicas e é anti-inflamatório.
- Iogurte natural - tem probióticos importantes para a produção das células do sistema imune.
Esses são alguns dos alimentos que aumentam a imunidade protegendo o organismo contra o desenvolvimento de doenças, como micoses ou gripe. Além disso, também aumentam a imunidade durante a quimioterapia, diminuindo os efeitos colaterais do tratamento.
Para aumentar a imunidade é importante fazer uma alimentação rica nesses alimentos que aumentam a imunidade, comendo pelo menos 3 frutas por dia, legumes nas refeições principais, como almoço e jantar, usar sementes de girassol nas saladas, sucos ou vitaminas e fazer pelo menos uma das refeições principais com peixe.
Alimentos que aumentam a imunidade do bebê
Os alimentos que aumentam a imunidade do bebê podem ser:
- frutas, como laranja, maçã, pera ou banana;
- vegetais, como cenoura ou abobrinha;
- iogurte natural.
Esses alimentos, além de ajudar a fortalecer o sistema imunológico do bebê, também são facilmente digeridos pelo organismo do bebê e não são alergênios.
Receita para aumentar a imunidade
Esta receita de suco é rica em vitamina C e betacaroteno, que são nutrientes importantes para aumentar as defesas do organismo.
Ingredientes:
- 4 laranja médias
- 2 cenouras pequenas
- 3 copos duplos de água
Modo de preparo:
Lavar bem as laranjas e as cenouras. Raspar a cenoura e cortar em rodelas. Colocar os ingredientes em uma centrífuga. Não é necessário peneirar. Para adoçar, pode-se usar um pouco de açúcar mascavo à gosto.
Fonte: Equipe de Nutrição e Dietética